Окорочка запечённые с яблоками

Рецепт окорочки запечённые с яблоками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На завтрак, На ужин, На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 191 килокалорий

Сегодня предлагаю вам куриные окорочка запечённые с яблоками. Когда начинается яблочный сезон я часто готовлю подобные блюда. Сколько перепробовала разных рецептов, всегда очень вкусно получается. В данном варианте вкусной получается не только курица, но и яблоки. Советую! Блюдо подойдёт и на завтрак и на ужин, а также его можно приготовить для праздничного стола.

Ингредиенты на 4 порции

• Куриные окорочка — 3 шт
• Яблоки — 350 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное — 1 ч. л.
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Приправа для птицы (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Лимонный сок — 1 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Для маринада смешать до однородного состояния горчицу с соевым соусом, мёдом, бальзамиком и растительным маслом.
2. Окорочка промыть и обсушить кухонными полотенцами, натереть приправой для птицы, немного посолить, если приправа не содержит соль. Добавить маринад и смазать им каждый окорочок. Оставить курицу мариноваться на полчаса.
3. Яблоки разрезать пополам, удалить семенную коробку и хвостики. Яблоки разрезать на 6-8 долек, капнуть лимонный сок и перемешать. Смазать растительным маслом форму для запекания, выложить на дно дольки яблок. Сверху выложить окорочка. Маринад который остался вылить сверху.
4. Разогреть духовку до 180 градусов и запекать окорочка с яблоками 45 минут до зажаристой корочки. Готовность можно проверить проколов мясо вилкой - должен вытекать прозрачный сок. Наше замечательное и вкусное блюдо, окорочка запечённые в духовке с яблоками, готово! Приятного аппетита!

 

Федулина Л, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант окорочки запечённые с яблоками ещё не пробовала