Рецепт долмы в скороварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Азербайджанская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 125 килокалорийПредлагаю вам сравнительно простой рецепт приготовления долмы в скороварке, который я недавно для себя открыл. Готовится долма в скороварен просто и быстро. Попробуйте! Чтобы приготовить долму в скороварке, сначала нужно нашинковать овощи, смешать их с мясом, добавить специй и соли и поставить тушиться в скороварку. В процессе готовки добавляем рис и помешиваем. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииФарш — 800 ГраммЛук — 1 ШтукаБолгарский перец — 1 ШтукаМорковка — 2 ШтукиКапуста — 500 ГраммРис — 1 СтаканПомидоры — 3 ШтукиСоль — 2 Чайных ложкиПерец молотый черный — По вкусуРецепт пошагового приготовленияШинкуем капусту.Мелко нарезаем лук.Моем и кубиками режем болгарский перец.Трем на крупной терке морковь.Смешиваем овощи в одной миске. Добавляем специи, соль.Добавляем в миску фарш, сверху выкладываем помидоры, нарезанные кольцами. Даем пустить сок и ставим на режим «Тушение», таймер устанавливаем на 2 часа.Через час тушения открываем крышку, добавляем рис. Долма готова, можно подавать к столу.
УРА!!! Свершилось! Я сделала долму в скороварке! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!