Рецепт кростаты со сливами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксерПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, ОбедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 194 килокалорийПростой пошаговый рецепт кростаты со сливами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 194 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции800 г слив110 г сахарной пудры60 г кукурузного крахмала40–50 мл ликера Cointreauминдальные хлопьяДля теста:100 г сливочного масла100 г сахарной пудры180 г муки50 г молотого миндалямолотая корицасольРецепт пошагового приготовленияДля теста взбейте размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, корицей и солью. Добавьте просеянную муку и миндаль. Быстро замесите тесто.Дно круглой разъемной формы диаметром 26 см застелите бумагой для выпечки и выложите на него тесто ровным слоем толщиной 6–8 мм. Выпекайте при 180 °С 15–20 мин. Немного остудите.Сливы разрежьте пополам, удалите косточки и нарежьте мякоть дольками толщиной 5–7 мм. Смешайте с сахарной пудрой, крахмалом. Полейте ликером и выложите начинку на готовое тесто.Выпекайте 25–30 мин. Присыпьте миндальными хлопьями и готовьте еще 3–5 мин. Подавайте кростату теплой.