Рецепт салата из савойской капусты с горошком и морковью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Овощные салатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужин, Вегетарианские, На скорую рукуВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 194 килокалорийСавойская капуста богата витаминами А и С,к тому же она малокалорийна. Предлагаю приготовить из неё вкусный и свежий салат. Ингредиенты на 4 порцииСавойская капуста — 1/1, штМорковь — 1 штГорошек консервированный — 3 ст. л.Сметана — 4 ст. л.Горчица французская — 1 ст. л.Коричневый сахар — 1 ст. л.Зелёный лук (по вкусу)Соль, перец (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияНашинковать савойскую капусту.Для заправки к сметане добавить горчицу и коричневый сахар, перемешать венчиком. Можно приготовить пополам с майонезом.Соединить капусту, горошек и сырую морковь натёртую на тёрке.Смешать овощи с заправкой, посыпать сверху зелёным луком. Приятного аппетита!