Рецепт глазури для кулича с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ГлазурьСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 136 килокалорийГлазурь для кулича можно делать разноцветной, но всегда основой остается сахарная пудра и лимонный сок. Куличи покрываются глазурью, когда они уже остыли. Глазурь для кулича нужно хорошо сначала растереть, а затем взбить, чтоб масса была пышной как взбитые сливки. Чтоб приготовить разноцветную глазурь для кулича добавьте 2 чайные ложки какао или шафран, сок свеклы или малины. Готовую глазурь до употребления нужно накрыть мокрой тряпочкой, чтоб глазурь для кулича не засохла. Через кондитерский мешочек глазурью можно рисовать узоры. Успехов! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииСахарная пудра — 2 СтаканаБелки — 2 ШтукиЛимон — 1 Штука (сок)Рецепт пошагового приготовленияОтделить желтки от белков.Если нет пудры перетрите сахар в кофемолке или блендере.Выдавите сок из лимона.Смешать пудру и белки в гладкую массу и добавить лимонный сок.Полить остывший кулич глазурью и украсить.