Рецепт черешневого супа с красным вином с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 373 килокалорийПростой пошаговый рецепт черешневого супа с красным вином домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 373 килокалорий. Ингредиенты на 15 порций4 ломтика белого хлебамука – 1 ст. л.1–3 ст. л. сахара600 г черешни200 мл красного сухого вина200 мл водки киршмасло сливочное – 50 гРецепт пошагового приготовленияЧерешню вымыть, обсушить, удалить косточки. В кастрюле растопить половину масла. Добавить муку. Готовить, помешивая, на слабом огне 2 мин.Продолжая помешивать, влить 750 мл теплой воды, вино и кирш. Когда смесь станет однородной, добавить черешню и сахар по вкусу. Прогреть 2–3 мин. на слабом огне.Хлеб смазать оставшимся маслом, подрумянить в сковороде и разрезать на маленькие крутоны, разложить их по глубоким тарелкам и залить черешневым супом.Подавать перед десертом.