Рецепт зеленого салата с орехами и изюмом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 248 килокалорийПростой пошаговый рецепт зеленого салата с орехами и изюмом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 248 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциилук зеленый – 1 пучоксольизюм500 г свежего шпината50 г очищенного фундука1 кочан салата латук3–4 огурцамасло растительное – 3 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияШпинат вымыть, сложить в дуршлаг, поместить его над кастрюлей с кипящей водой на 1 мин. Затем выложить шпинат на бумажные салфетки.Изюм промыть, залить кипятком и оставить на 10 мин. Салатные листья вымыть, обсушить и крупно нарвать. Шпинат крупно нарезать. Огурцы вымыть, тонко нарезать кружками. Орехи порубить ножом.Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать. Изюм откинуть на дуршлаг. Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла. Обжарить в нем зеленый лук, изюм и орехи в течение 1,5 мин.В салатнице смешать шпинат, латук и огурцы. Заправить луком с орехами и изюмом. Посолить, поперчить. Добавить оставшееся масло.
Зеленый салат с орехами и изюмом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.