Рецепт пирога из ревеня с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Американская кухня, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 834 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога из ревеня американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 834 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийПшеничная мука 3,25 стаканаСливочное масло 14 столовых ложекРевень 4 стаканаСахар 2 стаканаВанильный экстракт 1 чайная ложкаЯйцо куриное 2 штукиСоль 2 чайные ложкиВанильное мороженое 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияТри стакана муки, масло и чайную ложку кошерной соли перемолоть до крупной крошки. Добавить 0,5 стакана ледяной воды, довести до тестообразного состояния. Из получившейся массы сделать шар, разрезать пополам и раскатать каждую половину при помощи скалки. Убрать тесто в холодильник на час.Разогреть духовку до 170 градусов. Для начинки в миске смешать оставшуюся муку, соль, добавить ревень, сахар, ванильный экстракт, яйца.Достать охлажденное тесто, раскатать. Нижний слой поместить в небольшую глубокую форму для пирога, сверху выложить начинку. Накрыть верхним слоем теста, защипнуть по краю. Смазать пирог маслом и посыпать сахаром. Выпекать до румяной корочки около часа. Перед подачей украсить шариком ванильного мороженого.Хозяйке на заметкуЭтот пирог родом из штата Айова. Готовят его в сезон из свежего ревеня, в остальное время сгодится и замороженный. Отличным дополнением к пирогу послужит большая ложка мягкого ванильного мороженого.
Обалденный рецептик пирога из ревеня. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!