Рецепт гнёзд с фаршем на сковороде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 249 килокалорийГнёзда с фаршем на сковороде довольно популярное блюдо. Как говорится, им сегодня нас не удивишь, однако оригинальный вид блюда всегда пробуждает аппетит и приносит эстетическое удовольствие. Гнёзда с фаршем на сковороде - это предельно простое блюдо, которое не требует особых поварских навыков или специальных умений, главное все сделать во время. Готовятся гнезда в глубокой сковороде в течение 60 минут. Я советую во время тушения накрывать сковороду крышкой, чтоб все хорошенько пропарилось и пропиталось. Из специй я очень бы рекомендовала базилик, орегано и немного сушенной петрушки. Очень вкусное блюдо, поэтому пробуйте готовить и пишите свои отзывы. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииФарш (говяжий) — 300 ГраммЛук — 1 ШтукаЧеснок — 2 ДолькиКрупные помидоры — 2-3 ШтукСоль, перец, специи — - По вкусуТертый сыр — 150 ГраммМакароны - гнезда — 10 ШтукРецепт пошагового приготовленияПодготовим все необходимые ингредиенты.Помидоры, чеснок, лук и мясо пропускаем через мясорубку, получаем фарш. А если мясо уже в виде фарша, то овощи перемалываем блендером и смешиваем. Наш фарш обязательно солим.Фарш обжариваем до полу готовности в сковороде. Примерно 10-15 минут.Затем гнезда фаршируем и укладываем в глубокую сковороду и заливаем водой до краев гнезда.Присыпаем специями и тушим на среднем огне около 25 минут. Можно тушить под крышкой.Затем протушенные гнезда перекладываем в другую тару (либо оставляем в той же сковороде), засыпаем все сверху сыром и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.И можно подавать к столу. Приятного аппетита!