Салат с кукурузой, сыром, помидорами

Рецепт салата с кукурузой, сыром, помидорами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт диетического питания
• Повод: На обед

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 32 килокалорий

Вот так незамысловато я решила окрестить этот салат. Блюдо тоже очень простое, так что нет смысла выдумывать вычурное название. Итак, рецепт приготовления салата с кукурузой, сыром, помидорами!
Этот рецепт родился спонтанно - нужно было чем-то накормить гостей, вот на помощь и пришли банка консервированной кукурузы, пол упаковки помидорчиков черри и кусочек сыра. Ну а когда выяснилось, что в холодильнике чудом имеется пакетик салатного микса и несколько маслин, стало очевидно - будет гостям салат! Гости съели, похвалили и ушли. А я стала часто использовать простой рецепт салата с кукурузой, сыром, помидорами для перекусов на скорую руку и полдников. Несмотря на незначительное количество калорий, салатик получается довольно сытный - с кусочком цельнозернового хлеба насыщает на несколько часов. К тому же, он подходит для постного и вегетарианского меню!
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Банка кукурузы — 1 Штука
• Сыр рассольный — 150 Грамм
• Помидоры черри — 15 Штук (или другие помидоры)
• Огурцы — 2 Штуки (опционально)
• Салат листовой — По вкусу
• Маслины — 15-20 Штук
• Свежая зелень — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Масло растительное — 3-4 Ст. ложек
• Уксус винный — 2 Ст. ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Открыть банку с кукурузой. Слить жидкость (можно откинуть зерна на дуршлаг).
2. Сыр нарезать небольшими кубиками.
3. Помидоры, вымыть, обсушить и разрезать пополам (если черри) или на несколько частей, если помидоры другого сорта, с более крупными плодами.
4. Огурцы нарезать произвольно.
5. Маслины можно положить целиком, если они без косточки, или разрезать на половинки.
6. Зелень вымыть, обсушить и измельчить ножом.
7. Салатные листья нарвать руками.
8. Выложить все ингредиенты в салатник. Посолить, поперчить, заправить уксусом и маслом. Перемешать и дать настояться минут 5-10. Всё, можно подавать на стол! Приятного аппетита!

 

как вкусно! Я полюбила салат с кукурузой, сыром, помидорами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала салат с кукурузой, сыром, помидорами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!