Рецепт салата из капусты и малосольных огурцов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 64 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из капусты и малосольных огурцов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Блюдо содержит всего 64 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКапуста белокочанная 400 г.Малосольные огурцы 4 шт.Лук репчатый 1 шт.Морская соль 0.3 ст. ложкПодсолнечное масло 3 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияСалат из капусты и малосольных огурцов – очень быстрая закуска, на приготовление которой вы потратите не более десяти минут. А чтобы было быстрее, используйте шинковку - овощерезку. Зачастую в холодильнике продукты для такого салата почти всегда имеются, летом огурчики малосольные, а зимой соленые. Этот салат, к тому же, очень экономный и его получается много за счет капусты. На четыре порции такого салата нужно взять половину небольшого кочана капусты, примерно грамм триста - четыреста. Капусту трем на овощерезке мелкой лапшой.На этой же шинковке - овощерезке натираем и репчатый лук. Луковицу для салата берем большую, грамм на двести, разрезаем ее пополам, после чего измельчаем полуколечками прямо в емкость к нашинкованной капусте.На этой же шинковке - овощерезке нарезаем тонкими кружочками малосольные огурцы.Затем добавляем к нашинкованным овощам немного соли, в салат я обычно использую морскую соль. Учитывайте, что в малосольных огурцах уже есть соль.В конце заправляем наш салат подсолнечным маслом. Лучше всего использовать нерафинированное подсолнечное масло, его аромат делает наш салат еще вкуснее.Салат перемешиваем и подаем на стол свежеприготовленным к любому гарниру или мясным блюдам.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.