Салат с тунцом и сельдереем

Рецепт салата с тунцом и сельдереем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Повод: Банкет, ужин, обед

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 292 килокалорий

Этот салат — плод моей фантазии. Однажды попробовав сочетание консервированного тунца и сельдерея, я удивилась, как эти 2 продукта дополняют и подчеркивают друг друга. Я решила добавить к этому сочетанию ещё несколько любимых мной продуктов.
Так получился этот очень вкусный, сочный, свежий, полезный и питательный салат. Он отлично подойдёт для худеющих. Я иногда заменяю им основное блюдо. Просто делаю порцию побольше. Из указанного количества продуктов получится 3 большие порции салата.

Ингредиенты на 15 порций

• Для салата
• Маслины без косточек 15 шт.
• Перец сладкий 1 шт.
• Руккола 30 г
• Сельдерей стебли 3 шт.
• Тунец консервированный 1 банка
• Для заправки
• Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый 1 щепотка
• Сок лимонный 1 ч. л.
• Соль 1 щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Нам понадобятся стебли сельдерея, тунец консервированный (кусочками в собственном соку), маслины без косточек, перец красный болгарский, руккола, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец чёрный молотый.
2. Стебель сельдерея тщательно вымыть, обсушить, при необходимости срезать грубые волокна. Далее стебель разрезать вдоль пополам и нарезать мелким кубиком.
3. Перец вымыть и тоже нарезать небольшим кубиком.
4. Маслины нарезать произвольно.
5. Смешать все ингредиенты в салатнике. Слить сок из банки с тунцом и добавить тунец к овощам. Всё перемешать. При необходимости подсолить. Слегка поперчить.
6. Теперь сервируем и заправляем салат. На тарелку выложить пучок вымытой и обсушенной рукколы. Сверху на эту подушку положить салат. Сбрызнуть всё, немного, лимонным соком и полить оливковым маслом.
7. Салат можно подавать как порционно на подушке из рукколы (как у меня), так и в общем салатнике. Тогда рукколу просто добавляем ко всем остальным составным салата и перемешиваем.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик салата с тунцом и сельдереем! А вкусный и простой!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Мы тоже недавно первый раз делали салат с тунцом и сельдереем. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Я теперь просто обязана приготовить салат с тунцом и сельдереем

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Как вкусно! У меня муж любитель салата с тунцом и сельдереем.

 

А что вы нашли в салате с тунцом и сельдереем??? Мне, например, не очень понравилось