Рецепт гребешков и тигровые креветки в соусе бешамель с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 505 килокалорийПростой пошаговый рецепт гребешков и тигровые креветки в соусе бешамель домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 505 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииГребешки 9 штукТигровые креветки 9 штукРепчатый лук 1 штукаОливковое масло 2 столовые ложкиМолоко 250 млПшеничная мука 1 столовая ложкаМускатный орех щепоткаПанировочные сухари 3 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияГребешки и креветки разморозить (лучше в дуршлаге, чтобы жидкость стекла).Нарезать небольшими кубиками, не больше 1 см.Для соуса: лук мелко нарезать и пассеровать в оливковом масле до золотистого цвета.Добавить муку, молоко, мускатный орех, постоянно перемешивая до загустения (около 3 минут).Разложить морепродукты равномерно по формам и залить соусом. У меня на порцию — 3 гребешка и 2 креветки (и то, и другое скорее крупного размера).Сверху посыпать панировочными сухарями.Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, около 20 минут.Для того, чтобы была корочка, нужно включить гриль и поставить формы под него.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гребешков и тигровые креветки в соусе бешамель, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
замечательный рецепт! В моей семье любят гребешков и тигровые креветки в соусе бешамель Спасибо за прекрасную идею
А что вы нашли в гребешках и тигровые креветки в соусе бешамель??? Мне, например, не очень понравилось