Рецепт универсального теста на кефире с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 244 килокалорийПростой пошаговый рецепт универсального теста на кефире домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 244 килокалорий. Ингредиенты на 12 порцийМайонез 100 гКефир 100 млЯйцо куриное 1 штукаСахар 1 стаканПшеничная мука 2 стаканаСода 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияВ миске взбить вилкой яйцо, сахар и майонез, постепенно добавляя кефир.Муку смешать с содой и всыпать в миску.Тщательно вымесить. Должно получиться тесто консистенции майонеза.Тесто можно использовать для выпечки блинчиков (тогда сделать его чить пожиже, добавив кефира), оладий, как кляр, или добавить в него фрукты или сухофрукты, ваниль или коруцу, вылить в форму и выпекать при температуре 180 градусов 1,5 часа. Получится замечательный кекс!Хозяйке на заметкуТесто подходит для оладий, блинчиков, кляра, кексов. Особенно вкусным получается шоколадный кекс. Для его приготовления добавьте в тесто 3–6 ложек какао-порошка и после того, как кекс остынет, обмажьте его любой растопленной шоколадкой. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала универсальное тесто на кефире! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!