Рецепт лосося с картофелем, запеченный в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 751 килокалорийПростой пошаговый рецепт лосося с картофелем, запеченный в духовке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 751 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФиле лосося 1 кгКартофель 5 штукПомидоры черри 8 штукСтебель сельдерея 1 штукаЛук 1 штукаОливковое масло 5 столовых ложекСмесь перцев по вкусуСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияФиле нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на полчаса.Помидоры разрежьте на 4 части, лук полукольцами, сельдерей тонкими кусочками поперек.Картофель отварите в кожуре до полуготовности. Затем остудите, очистите и нарежьте круглыми ломтиками.В миске смешайте картофель, растертый розмарин, соль, оливковое масло. Добавьте помидоры, лук и сельдерей. Перемешайте.Распределите все на противне с кусками лосося, стараясь, чтобы картофель был снизу.Запекайте в духовке на среднем уровне, минут 25–30 при температуре 180 градусов.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на лосося с картофелем, запеченный в духовке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!