Пасхальный венок с тройной начинкой

Рецепт пасхального венка с тройной начинкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 284 килокалорий

Красивый пасхальный венок станет фаворитом на праздничном столе!
Пасхальный венок можно украсить крашенками, которые укладываются по центру. И вся композиция символизирует гнездо, уют и благополучие в доме, а также вечную жизнь и радость.

Ингредиенты на 12 порций

• Для теста:
• Молоко 150 мл
• Сыворотка 100 мл
• Маргарин 70 гр
• Сахар 4 стол. л.
• Дрожжи 2 чайн. л.
• Соль 2 чайн. л.
• Яйца (2 в тесто, 1 для смазки) 3 шт.
• Мука 600 гр
• Кондитерская посыпка по вкусу
• Для начинки:
• Изюм 100 гр
• Курага 100 гр
• Арахис 100 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Нагреваем молоко с маргарином, добавляем сыворотку, яйца. Добавляем остальные компоненты (соль, сахар, дрожжи, муку). Замешиваем тесто и оставляем подходить в тёплом месте на 1 час.
2. Курагу моем, подсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Изюм моем и салфеткой убираем лишнюю влагу. Арахис очищаем, обжариваем 3-5 минут в микроволновке и измельчаем в блендере.
3. Тесто делим на 3 части и каждую раскатываем в полосу примерно 12-14 см шириной. По центру каждой полосы выкладываем начинку, на каждую полосу свою начинку. Соединяем края.
4. Переплетаем три жгута в косу. Соединяем в круг и отправляем походить ещё минут на 20.
5. Смазываем яйцом и отправляем в духовку на 30 минут при 180-190*.
6. Ещё горячим сбрызгиваем сахарной водичкой и посыпаем разноцветной посыпкой.
7. Приятного чаепития!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на пасхальный венок с тройной начинкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!