Рецепт торта «Хлеб и шоколад» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: Новый годВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 212 килокалорийПростой пошаговый рецепт торта «Хлеб и шоколад» русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 212 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциибатон 1 шт.молоко коровье 500 млизюм 100 гяйца куриные 5 шт.сахар 200 гмасло сливочное 100 гкакао 50 гшоколад горький 150 гРецепт пошагового приготовленияС батона белого хлеба (лучше двух или трехдневного) срезать корки, мякиш нарезать (поломать) на кусочки, сложить в миску.Залить хлеб молоком, дать ему размокнуть, а затем отжать его.Изюм замочить.Шоколад поломать на кусочки, добавить сливочное масло и растопить на водяной бане.Яйца и сахар взбивать пару минут.Добавить какао и влить растопленное сливочное масло с шоколадом.Взбивать еще две - три минуты.В эту смесь положить отжатый хлеб и изюм (изюм предварительно обсушить салфеткой), хорошо вымешать.Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой.Вылить тесто в форму и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать от 50 до 60 минут.Остудить в форме.Остывший торт посыпать сахарной пудрой.Торт влажный внутри, очень напоминает брауни.Это лучшее, что можно приготовить из засохшего хлеба! Приятного аппетита!
Именно торт «хлеб и шоколад» часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.