Рецепт тушеной фасоли с курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 247 килокалорийТушеная фасоль с курицей может звучать прозаично, а может стать изысканным и оригинальным блюдом. Главное — приготовить его правильно и с любовью. Тогда гости непременно оценят ваши старания. Хотите узнать, как приготовить тушеную фасоль с курицей? Это совсем не сложно. В блюде используйте красную фасоль, тогда оно будет выглядеть ярко и привлекательно. Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииКуриные окорочка — 2 ШтукиКрасная фасоль в банке — 1 Штука (консервированная)Лук — 1 ШтукаПомидор — 1 ШтукаЧеснок — 2-3 ЗубчиковЗеленые оливки — 10 ШтукВино белое сухое — 0,5 СтаканаОливковое масло — 3 Ст. ложкиМука — 3 Ст. ложкиСоль, черный молотый перец, средиземноморские травы — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПервым делом вам необходимо замариновать окорочка. Для этого снимите с них кожу, чтобы блюдо не получилось слишком жирным. Натрите птицу травами, солью, оставьте мариноваться на пару часов в холодном месте. Затем обваляйте окорочка в муке, обжарьте с двух сторон на сковороде с растительным маслом.Нарежьте тоненько репчатый лук, смешайте его с рубленым чесноком и обжарьте до мягкости на растительном масле. Затем добавьте к луку и чесноку нарезанные томаты (с помидоров можно снять шкурку), а также разрезанные на пополам зеленые оливки.После того, как овощи протушатся в течение пяти минут, добавьте к ним банку консервированной фасоли, предварительно слив из нее жидкость. Можно использовать просто отварную фасоль.Влейте полстакана вина к овощам. Выложите на них куриные окорочка, тушите под закрытой крышкой 20 минут. В блюде должно остаться немного жидкости, которую можно использовать как соус. Перемешивать курицу с овощами не требуется. Подавать мясо можно с гарниром, а можно и без него.