Рецепт манника с ржаной мукой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 266 килокалорийПростой пошаговый рецепт манника с ржаной мукой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 266 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМука ржаная 1 стак.Манная крупа 1 стак.Сахар 1 стак.Молоко 400 мл.Масло сливочное 100 г.Разрыхлитель теста 1 ч. ложкКуриное яйцо 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияВ моей семье все любят выпечку, поэтому пеку я часто, но почему - то манник никогда не готовила, а сегодня решилась наконец попробовать его приготовить, но пшеничной муки у меня не оказалось, была только ржаная, поэтому я испекла такой манник с ржаной мукой. Получилось вкусно, а главное, очень бюджетно и на приготовление ушло совсем немного времени. Итак, для начала подготовим все необходимые ингредиенты.Берем миску и разбиваем в нее яйца, добавляем сахар и с помощью миксера взбиваем все до густой пены.В кастрюльку кладем сливочное масло и наливаем молоко, ставим на плиту и, не доводя до кипения, ждем когда масло растает, затем выключаем плиту.Выливаем теплое молоко с маслом в яичную смесь и взбиваем все вместе около минуты.Манную крупу высыпаем в миску, хорошо перемешиваем и оставляем все на 10 минут, чтобы манка немного разбухла.По истечении 10 минут высыпаем ржаную муку, разрыхлитель теста и перемешиваем получившееся тесто ложкой до однородности.Выливаем тесто в форму для выпечки, которую нужно предварительно хорошо смазать маслом. Ставим наш манник в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.Манник с ржаной мукой готов, разрезаем его на порционные кусочки и подаем. Приятного аппетита!