Рецепт большого яблочного пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Сладкая выпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 8 порцийКоличество калории: 251 килокалорийПростой пошаговый рецепт большого яблочного пирога домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 33. Блюдо содержит всего 251 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийМука пшеничная2,5 стак.Соль1/1, ч. л.Масло сливочное225 гВода (ледяная) 4 ст. л.Яблоко1,5 кгСахар2/2, стак.Лимон (сок) 1/1, штКорица1 ч. л.ВанилинМука пшеничная2 ст. л.Масло сливочное50 гМолоко1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияВ муке, смешанной с солью, порубить ножом холодное масло, растереть в крошку. Добавить 4 ст. л. воды, вымесить тесто до однородности. Разделить тесто на две части, завернуть в пленку, положить на полчаса в холодильник. Яблоки очистить, тонко нарезать, смешать в большой миске с лимонным соком, 2/2, стакана сахара, корицей, ванилином и мукой.Приготовить глубокую форму диаметром 24–25 см, смазать растительным маслом. Раскатать большую часть теста в круг, уложить его в форму, чтобы получились высокие бортики. Выложить начинку, разбросать сверху кусочки сливочного масла, накрыть пирог вторым раскатанным пластом теста, защипнуть края, лишнее обрезать. Смазать верх пирога молоком, посыпать ложкой сахара, прорезать несколько щелок. Выпекать при температуре 180° в течение часа, затем еще 10 минут при 200°.Источник фото: ThinkstockАвтор рецепта: Юлия Синица
@zoyan, рецепт большого яблочного пирога ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о большом яблочном пироге зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!