Рецепт салата «Ромашка» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Банкет, ужинВремя подготовки: 2 часа 30 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 89 килокалорийРыбные консервы — это не только спасение для тех, кто не любит тратить много времени на приготовление блюд или для тех, кто увлекается посиделками у костра. Консервированная рыба — это ещё и ценный ингредиент для всевозможных салатов. Этот салат, без сомнений, украсит праздничный стол. В слоёном салате «Ромашка» консервированная сайра прекрасно сочетается с рисом и свежим огурцом. Предлагаю вам оценить данный рецепт, сочетающий в себе нежность, сочность и свежесть. Ингредиенты на 8 порцийЛук репчатый 100 гМайонез 100 гМасло подсолнечное рафинированное 40 млМорковь 100 гОгурцы 1 шт.Рис длиннозернистый 100 гСайра консервы 1 банкаСалат зелёный 100 гЯйца куриные 4 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления салата понадобятся зелёный салат, яйца, свежий огурец, морковь, лук, сайра в масле, рис, растительное масло, уксус, майонез.Лук замариновать с уксусом, рис и яйца отварить.Морковь натереть на крупной тёрке и обжарить на растительном масле.На тарелку уложить листья салата и рис, смазать майонезом.Следующий слой — сайра, сайру размять без жидкости.Далее маринованный лук.И морковь, смазать майонезом.Огурец натереть на крупной тёрке и покрыть им салат со всех сторон.Украсить салат — по краям половинки белков от яиц, в середину желтки, натёртые на тёрке. Перед подачей охладить в холодильнике.