Рецепт котлет из чечевицы с горчичным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 535 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлет из чечевицы с горчичным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 535 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКрасная чечевица 200 гМанная крупа 50 гЛук ½ штукиПшеничная мука 3 столовые ложкиОливковое масло 6 столовых ложекВода 3 столовые ложкиЗернистая горчица 2 столовые ложкиМед 1 чайная ложкаСоль по вкусуБелый винный уксус 1 чайная ложкаМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ кипящую воду засыпать чечевицу и варить 15 минут, на медленном огне, до пюреобразного состояния. В конце варки посолить.Тем временем, в кипящую воду тонкой струйкой засыпать манку, в соотношении 50 г манки и 150 мл воды. Варить 3 минуты, помешивая, до загустения манной крупы.Обжарить мелко нарезанный лук. Смешать чечевицу, манную крупу, лук, муку, посолить и поперчить.На разогретую с маслом сковороду ложкой выкладывать небольшие «котлетки» из получившегося теста. Обжарить с двух сторон до получения золотистой корочки. Подавать с любимым для вас соусом.Хозяйке на заметкуСоветую попробовать вот этот пикантный горчичный соус. Для его приготовления смешать оливковое масло, зернистую горчицу, уксус, мед, соль и перец. Водой регулируйте желаемую густоту соуса. Приятного аппетита!
Котлеты из чечевицы с горчичным соусом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Мы тоже недавно первый раз делали котлеты из чечевицы с горчичным соусом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем