Пирог с черникой в мультиварке

Рецепт пирога с черникой в мультиварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 2 ч 20 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 238 килокалорий

Ароматный и нежный ягодный пирог к чаю в мультиварке! Просто и вкусно!
Люблю, когда усилий на приготовление блюда затрачено немного, а результат получился отличным. Именно потому этот рецепт – один из моих любимых. Кстати, печь его можно не только с черникой, но и с любыми другими ягодами.

Ингредиенты на 8 порций

• Для теста:
• Мука 300 гр
• Сливочное масло 100 гр
• Сметана 200 гр
• Сахар 100 гр
• Разрыхлитель 10 гр
• Для начинки:
• Черника (свежая или замороженная) 300 гр
• Сахар 70 гр
• Крахмал 30 гр
• Сметана 100 гр
• Йогурт 200 гр
• Яйца 1 шт.
• Для посыпки:
• Сахарная пудра 1 чайн. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Вкусный и простой пирог с черникой можно приготовить в мультиварке и получается он не менее вкусным, чем запеченный в духовке. Для начала готовим тесто:
2. Сливочное масло нужно вытащить из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. Разминаем его в миске.
3. Добавляем к маслу сметану и сахар, перемешиваем.
4. Муку просеиваем и половину также добавляем в миску.
5. Всыпаем разрыхлитель, размешиваем и постепенно вводим оставшуюся муку.
6. Замешиваем густое тесто, делать это лучше руками.
7. Готовое тесто заверачиваем в полиэтиленовую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.
8. Готовим начинку и заливку:
9. В сметану вливаем натуральный несладкий йогурт, перемешиваем.
10. Добавляем столовую ложку сахара.
11. Вливаем взбитое яйцо.
12. В отдельную миску насыпаем ягоды. Если они были заморожены, слейте сок.
13. К ягодам насыпаем крахмал и остатки сахара, все тщательно перемешиваем.
14. Прошло полчаса и можно доставать тесто из холодильника. Кладем его в мультиварку, разминаем по дну, образовываем бортики. Выкладываем ягоды, заливаем сметанно - йогуртовой заливкой. Выпекаем в зависимости от модели мультиварки около часа.
15. Пирог должен полностью остыть, после чего извлекаем его из мультиварки и посыпаем сахарной пудрой. Вкусный и красивый пирог готов. Приятного аппетита!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Доброго!
Сегодня приготовила пирог с черникой в мультиварке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирог с черникой в мультиварке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Рецепт пирога с черникой в мультиварке понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо