Крем-суп из фенхеля, порея и шпината

  1. oluiii

    oluiii Member

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    29

    Рецепт крем-супа из фенхеля, порея и шпината с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 20
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 163 килокалорий

    Крем-суп из фенхеля, порея и шпината
    Простой пошаговый рецепт крем-супа из фенхеля, порея и шпината домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20. Блюдо содержит всего 163 килокалорий.

    Ингредиенты на 8 порций

    • Маргарин 6 столовых ложек
    • Корень фенхеля 420 г
    • Лук - порей 280 г
    • Куриный бульон 6 стаканов
    • Свежие листья шпината 40 г
    • Морская соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Растопите маргарин в кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нарезанные фенхель и порей и готовьте, помешивая, 15 минут. Влейте бульон, накройте крышкой и варите еще 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
    2. Перелейте суп в блендер и добавьте шпинат. Измельчите до однородного состояния, затем перелейте в кастрюлю. Посолите и поперчите и слегка разогрейте.
     

    Полина_Г нравится это.
  2. Кира_М

    Кира_М Монахова Кира

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    73
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  3. Кремлёва С

    Кремлёва С Кремлёва Саша

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    33
    @oluiii, очень интересный вариант крема-супа из фенхеля, порея и шпината.:)
     
    Ж_Кудрявцев, Baolaieeo, uewoyoi и ещё 1-му нравится это.