Салат На костре

Рецепт салата На костре с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч 40 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 46 килокалорий

Очень вкусный летний салатик с овощами-гриль
Попробуйте)

Ингредиенты на 6 порций

• Баклажаны 2 шт.
• Болгарский перец 3 шт.
• Огурцы 3 шт.
• Помидоры 4 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Растительное масло (для заправки) 2 стол. л.
• Специи сухие по вкусу
• Чеснок 2 зубч.

Рецепт пошагового приготовления

1. Первое что нам нужно сделать - пожарить баклажаны и болгарский перец на костре или мангале (на углях).
2. Вторым действием нужно все овощи помыть, лук и перец почистить; все порезать как душе угодно. Я резала кубиками. Чеснок пропустить через пресс.
3. Третьим и последним - заправить салат маслом, специями, и при желании зеленью. Дать настояться в холодильнике около 1,5 часа.
4. Приятного аппетита!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!