Рецепт курицы в коньяке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 5 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 237 килокалорийБлюдо только для взрослых. Очень вкусная и нежная курица в коньяке отлично подойдёт для праздника или романтичного ужина. Добавьте молотого имбиря и наслаждайтесь прекрасным ароматом курицы в коньяке. Курица в коньяке хорошо сочетается с картофелем. Подойдёт как пюре, так и картофель-фри. Подавайте её, украсив зеленью или с салатом из свежих овощей. Вкус у курицы очень необычный. Трудно с чем-то сравнить. Приготовьте и попробуйте. Долгое приготовление курицы, а именно маринование, стоит того. Курица в коньяке приятно удивит вашего близкого человека и ваших гостей. Приятного аппетита! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 5 порцийКуриное филе — 1,5-2 КилограммаКоньяк — 150-200 МиллилитровМолотый имбирь — 1 Чайная ложкаСоевый соус — 100 МиллилитровРепчатый лук — 1 Штука (небольшая луковица)Коричневый сахар — 0,5 СтаканаЧесночный порошок — 0,5 Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияПриготовьте куриное филе. Помойте и выложите в глубокую чашку.В отдельной чашке смешайте коньяк, молотый имбирь, соевый соус, коричневый сахар, чесночный порошок и мелко рубленный лук.Залейте куриное филе полученным соусом и поставьте в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь.После того, как курица в коньяке замариновалась, выпекайте её в разогретой на 200 градусов духовке 1,5 часа. До полной готовности курицы.