Пикантные котлетки из свинины с зеленью и дижонской горчицей

Рецепт пикантных котлеток из свинины с зеленью и дижонской горчицей с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На обед

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 32
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 26 килокалорий

Сейчас сезон свежей, ароматной, душистой молодой зелени, и этим нужно пользоваться! Добавите в мясные котлеты много зелени, и она сделает их не только более насыщенными и ароматными, но и очень сочными! А дижонская горчица придаст блюду легкую пикантность... подайте котлетки со свежими летними овощами, это очень вкусно!

Ингредиенты на 4 порции

• фарш свиной — 350 г
• яйца — 2 шт
• лук репчатый — 1 шт
• зелень (лук, укроп, кинза) — 1 пуч.
• дижонская горчица — 1 ст. л.
• мука цельнозерновая — 50 г
• соль, перец (по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. К фаршу добавить мелко нарезанные лук и зелень.
2. Вбить 2 яйца, добавить горчицу, соль и перец.
3. Перемешать, сформировать котлеты и запанировать их в цельнозерновой муке. Дать постоять минут 10.
4. Жарить на растительном масле с 2 сторон.
5. До румяной корочки.
6. Котлеты получаются очень насыщенными. Приятного аппетита!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик пикантных котлеток из свинины с зеленью и дижонской горчицей

 

@Oaxuebten, спасибо за новый вариант пикантных котлеток из свинины с зеленью и дижонской горчицей.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!