Рецепт говяжьей вырезки, запеченной в прованских травах, с пармезаном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 514 килокалорийПростой пошаговый рецепт говяжьей вырезки, запеченной в прованских травах, с пармезаном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 15 минут. Блюдо содержит всего 514 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийТертый сыр пармезан 2 столовые ложкиГовяжья вырезка 1,799 кгСвежемолотый черный перец ½ чайной ложкиПрованские травы 1 чайная ложкаСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 220 градусов. Смешайте прованские травы и черный перец, и натрите смесью мясо. Выложите на противень. Не закрывайте и не добавляйте воду. Поставьте в духовку на 45-50 минут для средней прожарки.Выньте мясо, когда температура внутри него достигнет 60-70 градусов. Посыпьте пармезаном и оставьте на 15 минут.Порежьте мясо на небольшие кусочки, посолите и подавайте.
я слабо разбираюсь в говяжьей вырезке, запеченной в прованских травах, с пармезаном, но с этим рецептом вышло очень здорово!