Несложный капустный пирог из слоёного теста

Рецепт несложного капустного пирога из слоёного теста с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо, выпечка
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: Завтрак, Ланч, Обед, Полдник

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 85 килокалорий

Такой пирог из готового слоеного теста можно приготовить даже в будни, что уж говорить про выходные. Подайте к нему лёгкий овощной суп или куриный бульон и обед на всю семью будет обеспечен

Ингредиенты на 8 порций

• 450-500 г дрожжевого слоеного теста
• 500 г капуста белокочанная
• 1 средняя морковь
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2-4 шт копчёные колбаски
• оливковое масло
• 1 большой пучок кинзы
• 1 яйцо
• 2 ст. л. молока
• соль, свежемолотый черный перец
• сметана для подачи

Рецепт пошагового приготовления

1. Нашинкуйте капуса и слегка обжарьте на сковороде с оливковым маслом. Нарежьте колбаски, натрите морковь на крупной терке (или порежьте тонкой соломкой), измельчите лук. Примерно через 10 минут добавьте нарезанные ингредиенты и готовьте до карамельного цвета капусты. За пару минут мелко порубите чеснок и добавьте к смеси. Приправьте солью и перцем по вкусу. Крупно порубите кинзу.
2. Разморозьте тесто и раскатайте два тонких пласта. Застелите противень бумагой для выпечки. Перенесите один пласт теста на противень, затем выложите начинку и посыпьте кинзой. Накройте вторым пластом теста.
3. Закройте края пирога, сделайте несколько проколов на тесте вилкой. Тщательно перемешайте яйцо с молоком и смажьте смесью пирог.
4. Выпекайте при 180-200 °С 30-40 минут. Подавайте со сметаной.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

МинаД, отличный рецепт несложного капустного пирога из слоёного теста, все ингредиенты любимые.

 

рецептик супер!!

 

@МинаД, спасибо за новый вариант несложного капустного пирога из слоёного теста.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

И как у тебя все получается???

 

Именно несложный капустный пирог из слоёного теста часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант несложного капустного пирога из слоёного теста

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Несложный капустный пирог из слоёного теста для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.