Рецепт дима самого с креветками и китайской капустой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Китайская кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 110 килокалорийПростой пошаговый рецепт дима самого с креветками и китайской капустой китайской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 110 килокалорий. Ингредиенты на 6 порций400 г сырых креветок без головы3 средних листа китайской капусты1 ст. л. рисовой мукищепотка коричневого сахара2 ст. л. темного соевого соуса1 ст. л. темного кунжутного маслалистья китайской капусты или зеленого салатаДля теста:400 г пшеничной муки100 г рисовой муки200 мл бутилированной воды1,5 ст. л. свиного жира1/1, ч. л. солиРецепт пошагового приготовленияХозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания. В китайской кухне дим сам (они же дим сум) – это самые разнообразные маленькие закуски. Часто что-то типа пельменей с разной начинкой, окруженной тонким слоем полупрозрачного теста. Их подают на стол вместе с зеленым чаем. И если на Западе в китайских ресторанах дим самы – это ланч в середине дня, то в самом Китае ими чаще всего завтракают. Считается, что степень мастерства повара прямо пропорциональна тонкости и прозрачности теста – чем тесто тоньше, тем мастерство выше.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик дима самого с креветками и китайской капустой. vivcharyuk85, спасибо!!!
Мы тоже недавно первый раз делали дима самого с креветками и китайской капустой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем