Рецепт обеда из картофеля с грибами и овощными рулетами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 39Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 313 килокалорийПростой пошаговый рецепт обеда из картофеля с грибами и овощными рулетами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 39. Блюдо содержит всего 313 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииХумус 150 гКартофель 4 штукиСвежие грибы 1 штукаРубленая петрушка 1 столовая ложкаПомидоры черри 5 штукБаклажаны 1 штукаУкроп 1 столовая ложкаЧеснок 2 зубчикаМорковь 1 штукаТолченые грецкие орехи по вкусуРецепт пошагового приготовленияОтвариваем картошку, сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем укропом.Грибы, какие любите, шампиньоны, например, слегка обжариваем.Нарезаем баклажаны продольно тонко, обжариваем с двух сторон. Кладем на дольки натертую морковь и чеснок, можно посыпать небольшим количеством грецких орехов. Сворачиваем в рулетики.Выкладываем все красиво на тарелки вместе с хумусом и черри — обед на четверых готов!Хозяйке на заметку«Обед ЗОЖ» — обед человека, ведущего здоровый образ жизни! Все вкусно, красиво и полезно. Удачи и приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже обед из картофеля с грибами и овощными рулетами получается здорово!