Рецепт подливки из свинины со сметаной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ПодливаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 201 килокалорийНежное свиное мясо в бархатной подливке из сметаны - услада вашему желудку. Делюсь своим фирменным рецептом подливки из свинины со сметаной! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииСвинина — 400 ГраммСметана — 200 ГраммЛук — 1 Штука (большая)Мука — 1,5-2 Ст. ложкиРастительное масло — 4-5 Ст. ложекВода — 2 СтаканаСоль — 2-3 Щепоток (по вкусу)Специи — 2-3 Щепоток (черный перец, сухие травы)Рецепт пошагового приготовленияЭто блюдо подходит практически к любому гарниру. А нежная подливка придает мясу особый вкус и никогда не остается на тарелках. Простой рецепт приготовления подливки из свинины со сметаной пользуется большой популярностью. Поделюсь своим рецептом приготовления этого вкусного блюда:Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем до слегка золотистой корочки на сковороде на растительном масле.Лук чистим и мелко нарезаем, добавляем к мясу и обжариваем минут 10.Добавляем на сковороду к мясу и луку воду и соль со специями. Тушим до полуготовности.Разводим муку водой, добавляем сметану и выливаем получившийся соус к мясу. Тушим до готовности.Собственно, вот и все. Приятного аппетита!