Рецепт заварного крема с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ПанировкаПовод: День святого ВалентинаВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 24 килокалорийПростой пошаговый рецепт заварного крема русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 24 килокалорий. Ингредиенты на 5 порциймолоко коровье 2 ст.яйца куриные 2 шт.сахар 1 ст.мука 2 ст. л.масло сливочное 150 гванилин щепоткаРецепт пошагового приготовленияВ алюминиевую кастрюльку влить молоко, добавить сахар, яйца и муку.Взбить миксером и поставить на плиту.Постоянно помешивая, довести до кипения, но не кипятить.Снять с огня, дать остыть до комнатной температуры, а затем, взбивая миксером, постепенно добавить масло и ванилин.Крем готов! Примечание.Этот крем прекрасно подходит для прослойки тортов.