Рисовый пудинг

Рецепт рисового пудинга с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Легкий завтрак
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Тушение
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 1 час

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 68 килокалорий

Хотите удивить своих домашних? Тогда обязательно попробуйте этот вкусный рисовый пудинг с пряностями.

Ингредиенты на 6 порций

• Рис басмати 1/1, ст.
• Цельное молоко 2 ст.
• Молотый кардамон 1 ч. л.
• Молотая корица 1 ч. л.
• Молотый имбирь 1 ч. л.
• Черный перец 1/1, ч. л.
• Сушеный инжир 1/1, ст.
• Сахар 1/1, ст.
• Кокосовое молоко 400 мл
• Ванильный экстракт 1/1, ч. л.
• Лесной орех, измельченный 3 ст. л.
• Кокосовая стружка 2-3 ст. л.
• Семена граната 2-3 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Мелко нарезать инжир.
2. Выложить рис в большую чугунную сковороду и залить молоком. Добавить кардамон, корицу, молотый имбирь и черный перец.
3. Довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы ингредиенты не пригорели. Убавить огонь и тушить около 30 минут, периодически помешивая.
4. Добавить инжир, сахар, кокосовое молоко, ваниль и 2 столовые ложки молотого лесного ореха. Готовить еще 10 минут до полной готовности риса.
5. Перемешать и снять с огня. Подавать пудинг теплым или охлажденным, украсив блюдо оставшимся молотым орехом, кокосовой стружкой и семенами граната.

 

очень вкусный рецепт рисового пудинга, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Когда делала рисовый пудинг и не сомневалась, что получится вкусно!

 

спасибочки
как раз собралась делать рисовый пудинг