Рецепт вишневого пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеПовод: ПовседневныйВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 117 килокалорийЭтот рецепт настолько прост, что с ним справится даже начинающая хозяйка. Попробуйте приготовить ароматный пирог с вишней, который будет прекрасным дополнением к чаепитию. Ингредиенты на 6 порцийВишня (свежая) 250 гКефир200 млЯйца куриные3 штМука пшеничная200 гРазрыхлитель1 ч. л.Сахар200 гМасло сливочное несоленое10 гСахарная пудра100 гРецепт пошагового приготовленияВишню промыть, удалить косточки и откинуть на дуршлаг, чтобы стек лишний сок. На время отставить в сторону.В глубокой миске взбить венчиком яйца с сахаром (до образования мелких пузырьков, около 3-х минут). Далее добавить кефир и снова взбить венчиком. При помощи сита просеять муку и разрыхлитель в кефирно - яичную смесь. Все тщательно перемешать (в итоге должно получиться густое тесто, как на оладьи).Круглую форму для выпечки смазать сливочным маслом, застелить дно пергаментной бумагой и аккуратно вылить тесто. Затем сверху выложить вишню и отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.Готовый десерт достать, остудить и посыпать сверху сахарной пудрой (по желанию).Приятного аппетита!