Рецепт морковно-капустных котлеток с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 448 килокалорийПростой пошаговый рецепт морковно-капустных котлеток домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 448 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииМорковь 2 штукиПшеничная мука 1 стаканБелокочанная капуста 200 гЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияОтварить морковь с капустой в соленой воде (т. к. морковка варится долго, порезать ее мелко, в конце уже добавить капусту и варить до готовности).Превратить морковь с капустой в пюре, добавить муку, яйцо и все тщательно перемешать до однородной массы. Попробовать, если недостаточно соли, подсолить.Нагреть сковороду, капнуть масла и растереть его по всей площади лопаткой или кисточкой, выкладывать морковную массу большой ложкой, одна котлетка — одна ложка, жарить с каждой стороны до поджаристой корочки (примерно минуты по 2–3 с каждой).Хозяйке на заметкуПодавать со сметаной или йогуртом.