Куриный рулет с креветками и шпинатом

  1. yiwevefea

    yiwevefea Member

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    37

    Рецепт куриного рулета с креветками и шпинатом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 185 килокалорий

    Куриный рулет с креветками и шпинатом
    Простой пошаговый рецепт куриного рулета с креветками и шпинатом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 185 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • куриная грудка - 3 шт.
    • шпинат - 150-200 г
    • креветки - 300 г
    • репчатый лук - 1 средняя луковица
    • Для соуса:
    • лук - 1 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • панцири от креветок
    • томатный сок - 150 мл
    • сливки жирностью 33% - 150 мл
    • соль
    • перец

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Необходимые ингредиенты.
    2. Репчатый лук нарезать средним кубиком и обжарить до золотистого цвета, затем добавить шпинат и потушить 5-7 минут. Куриную грудку отбить, на нее выложить лук со шпинатом и отварные креветки.
    3. Завернуть грудку в рулет с помощью пищевой пленки. Опустить рулет вместе с пленкой в кипящую воду и варить 25-30 минут, после чего вынуть из пленки и нарезать.
    4. Для приготовления соуса в сотейнике на оливковом масле обжарить лук и морковь, нарезанные произвольно. Добавить панцири от креветок с головами, затем влить томатный сок, варить несколько минут, добавить влить сливки и снова проварить. Процедить, посолить, поперчить.
    5. Полить соусом рулет.
     

    ЮляшаФ и Dhtsxooeq нравится это.
  2. Qnkmdot

    Qnkmdot Кухаренко Тинка

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    59
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо