Рецепт горячего багета с яйцами-скрэмбл и брынзой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыТехнология приготовления: Жарка, ЗапеканиеПовод: Ланч, Пикник, ПолдникВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 61 килокалорийПростой пошаговый рецепт горячего багета с яйцами-скрэмбл и брынзой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Блюдо содержит всего 61 килокалорий. Ингредиенты на 20 порций1 средний багет3 яйца100 г брынзы1 пучок зеленого лука1 зубчик чеснока2 ст. л. сливочного маслаоливковое маслосвежемолотый черный перецРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 220 °С. Тонко нарежьте зеленый лук. Раздавите, очисти - те и порубите чеснок. Положите в кастрюльку с толстым дном нарезанное кусочками сливочное масло, лук и чеснок. Разбейте туда же яйца.Поставьте кастрюльку на небольшой огонь. Готовьте, все время перемешивая и не давая яйцам зажариваться – они должны только схватиться – примерно 7 мин. У вас получится нежная влажная яичная масса. Снимите ее с огня и смешайте с раскрошенной брынзой. Поперчите.Разрежьте багет вдоль пополам не до конца и раскройте как книжку. Выберите мякиш по центру обеих половинок и положите вместо него яично - сырную начинку. Закройте багет, щедро смажьте оливковым маслом и заверните в фольгу. Запекайте 10 мин. Дайте полежать в фольге 3–5 мин., затем разверните, разрежьте на части и сразу же подавайте.
@А_Гец, рецепт горячего багета с яйцами-скрэмбл и брынзой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
очень люблю горячий багет с яйцами-скрэмбл и брынзой, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась