Рецепт мраморного пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 309 килокалорийЧудесный пирог со сгущенкой и шоколадом. Простой и вкусный десерт. Красиво и вкусно Вкусный мраморный пирог с интересным разрезом. Ингредиенты на 12 порцийШоколадное тесто:Сливочное масло 125 грШоколад (56%) 100 грМука 160 грСахар 230 грСоль по вкусуЯйца (крупные) 3 шт.Разрыхлитель 1 чайн. л.Творожное тесто:Творог 400 грЯйца 2 шт.Сгущённое молоко 1 банк.Мука (с горкой) 2 стол. л.Ванильный сахар 0.5 чайн. л.Рецепт пошагового приготовленияМягкое сливочное масло растереть с сахаром и солью, затем добавлять по одному яйца. Размешать и добавить растопленный на водяной бане шоколад, разрыхлитель. Полученную массу взбить, добавить просеянную муку и снова взбить.Творог размять вилкой, растереть с яйцами и ванильным сахаром, влить сгущёнку. Взбить, добавить муку и хорошо перемешать.1/1, шоколадного теста выложить в форму, застеленную пергаментной бумагой для выпечки. Сверху выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга. Сверху каждого творожного «круга» выложить по столовой ложке шоколадного теста и. продолжать, пока тесто не закончится.Ножом провести по верху неглубокие зигзагообразные линии.Выпекать пирог мраморный при 180 гр. в течение 45 минут.