Рецепт пирога с крыжовником с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Детский праздник, Завтрак, ПикникВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 87 килокалорийСочный и вкусный ягодный пирог из песочного теста. Ингредиенты на 6 порцийНачинка:крыжовник - 2 ст.сахар коричневый - 2 ст. л.корица молотая - 1/1, ч. л.Тесто:мука - 400 гмасло сливочное - 200 гконьяк - 1 ч. л.сметана - 1 ст. л.сахар - 1/1, ст.цедра лимонаРецепт пошагового приготовленияХолодное масло порубить в просеянную муку, добавить оставшиеся ингредиенты и замесить рассыпчатое тесто. Выложить тесто в форму, сформировать бортик.Выложить крыжовник, посыпать сахаром и корицей. Выпекать при 200 градусах 25-30 минут.Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирога с крыжовником... Но потом, попробовал - весьма вкусно!