Мясные биточки с грибами

Рецепт мясных биточков с грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 43
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 131 килокалорий

Для домашнего ужина или обеда можно приготовить вкусные мясные биточки с грибами.Они получаются сочными и ароматными. На гарнир к ним отлично подойдет картофельное пюре, рис или рассыпчатая гречневая каша.

Ингредиенты на 6 порций

• Говядина (мякоть) — 700 г
• Шампиньоны (свежие) — 10 шт
• Лук репчатый — 3 шт
• Кускус — 1 горст.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль — по вкусу
• Перец острый — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Кориандр — по вкусу
• Масло растительное
• Панировочные сухари — 1 горст.

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо, лук и грибы порезать.
2. Пропустить через мясорубку с крупной решеткой.
3. Добавить соль, перец, кориандр, кускус и яйца.
4. Перемешать и оставить на 15 минут.
5. Сформировать биточки. Запанировать в сухарях.
6. В сковороде разогреть масло, обжарить биточки с двух сторон. Довести до готовности в духовке или микроволновке.
7. Приятного аппетита!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить мясные биточки с грибами