Рецепт свинины с яблоками и сидром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 883 килокалорийПростой пошаговый рецепт свинины с яблоками и сидром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 27. Блюдо содержит всего 883 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииРепчатый лук 2 головкиРастительное масло 1 столовая ложкаЖелтые яблоки 2 штукиТростниковый сахар 2 чайные ложкиСливочное масло 10 гСвиные отбивные 4 штукиВзбитые сливки 4 столовые ложкиСидр 4 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияРазогрейте растительное масло в сковороде, добавьте нарезанный лук и жарьте 5 минут до мягкости. Переложите со сковороды.В сковороду положите дольки яблока и жарьте 1-2 минуты, пока они не начнут становиться мягкими, но не разваливаться. Добавьте сахар и сливочное масло и мешайте в сковороде, пока яблоки не начнут карамелизоваться. Переложите яблоки к луку.Выложите мясо на сковороду, посыпьте специями и жарьте по 4 минуты с каждой стороны. Переложите туда же яблоки с луком, добавьте сидр и доведите до кипения. Тут же добавьте сливки и встряхните сковороду. Оставьте покипеть 1 минуту, приправьте специями и подавайте с картофелем и зеленым салатом.