Рецепт телятины с травами и йогуртом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 274 килокалорийПростой пошаговый рецепт телятины с травами и йогуртом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 274 килокалорий. Ингредиенты на 2 порциийогурт натуральный – 150 г1 веточка тимьянакаперсымасло оливковое – 2 ст. л.200 г телячьей вырезкичеснок – 1 зубчик1 веточка розмаринаРецепт пошагового приготовленияВырезку нарезать на медальоны толщиной 1,5 см, натереть солью и перцем.Приготовить соус. Для этого смешать в миске йогурт, порубленные травы, чеснок и каперсы, приправить солью и перцем.На сковороде на оливковом масле обжарить мясо, по 4 мин. с каждой стороны. Снять со сковороды, обсушить на салфетке.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
@Aurgewuu, рецепт телятины с травами и йогуртом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!