Рецепт салата с куриной печенью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: ОбедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 317 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата с куриной печенью русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 317 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияПечень куриная - 350 г2 больших маринованных огурца1 большая морковка1 больша луковицаЯйца - 3 шт.Полутвёрдый сыр - 150 гМайонезРецепт пошагового приготовленияПодготавливаем куриную печень. Промываем, отвариваем в подсоленной воде до готовности, примерно 20 минут. Варим яйца и морковь. Варёной печени, моркови и яйцам даем остыть.Печень пропускаем через мясорубку или мелко рубим (кому как больше нравится). Откладываем в сторону. Огурцы мелко режем дольками, так же откладываем. Морковь, сыр и яйца натираем на крупной тёрке, в разную посуду, откладываем. Чистим и режем мелко лук.Берем плоскую глубокую салатницу и поочередно выкладываем в неё слои: печень, маринованные огурцы, майонез тонким слоем, лук, майонез тонким слоем, морковь, майонез тонким слоем, яйца, майонез тонким слоем, сыр, майонез (по желанию).Ставим готовый салат в холодильник примерно на 30 минут (так он лучше пропитается). Но можно его и сразу кушать.