Рецепт салата из тыквы с яблоком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 94 килокалорийВсем сторонникам здорового питания советую попробовать этот легкий, но питательный салат из тыквы с яблоком. Очень полезная, вкусная и богатая витаминами закуска. Смотрите рецепт — и запоминайте! Тыква, как и яблоко, известна своими полезными свойствами. Если вам удалось купить сладкую, сочную тыкву, тогда ее лучше готовить в сыром виде. Тыквенная каша - это, конечно, вкусно, но многие полезные свойства теряются. Также для приготовления салата из тыквы и яблок выбирайте кисло-сладкие яблоки, жидкий мед (по возможности) и грецкие орехи. Сочетание очень простое, но результат восхитительный! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииТыква — 500 ГраммЯблоки — 3 ШтукиМед — 3 Ст. ложкиЛимонный сок — 3 Ст. ложкиОрехи измельченные — 0,75 СтаканаРецепт пошагового приготовленияТыкву помойте, почистите, кожицу уберите: она слишком твердая и для салата не годится. Также, если в тыкве много семечек, уберите и их тоже. Тыкву порежьте тонкой соломкой или натрите на средней терке.Яблоки почистите, удалите кожуру и семечки, натрите соломкой на терке или сами порежьте.В миске смешайте мед, лимонный сок, размешайте до однородной массы.Тыкву с яблоком перемешайте, добавьте заправку.Орехи я измельчаю в блендере и добавляю непосредственно перед подачей, чтобы они не стали горчить.Часть орехов можете оставить для украшения. Готовый салат из тыквы с яблоками посыпьте этими орешками и подавайте. Приятного аппетита!