Рецепт жаренного тунца с грушей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 306 килокалорийПростой пошаговый рецепт жаренного тунца с грушей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 306 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийчеснок – 3 зубчиксахар – 2 ст. л.груша – 1 шт.розмарин – 1 веточкатунец (стейк) – 150-200 гмасло оливковое – 1-2 ст. л.сок апельсиновый – 0,5 стаканаРецепт пошагового приготовленияВ сковороде на оливковом масле сначала обжарить розмарин. Вынуть его. Затем положить в эту же сковороду неочищенные зубчики чеснока. Достать чеснок. Положить рыбу, обжарить с одной стороны, перевернуть, посолить, поперчить.В сотейник положить сахар и залить апельсиновым соком, затем проварить до густоты сиропа.Грушу тонко нарезать.На тарелку положить грушу, тунец, полить апельсиновым сиропом и украсить веточкой розмарином с чесноком.