Рецепт рыбы маринованой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыТехнология приготовления: МаринованиеПовод: Встреча с друзьями, Завтрак, Новый год, Обед, Пасха, Пикник, Рождество, ФуршетВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 250 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыбы маринованой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 250 килокалорий. Ингредиенты на 2 порциирыба (сазан, толстолобик)уксус 6%масло растительное рафинированноесольлук репчатыйзеленьморковь среднего размераРецепт пошагового приготовленияНарезать рыбу небольшими тонкими кусочками. Сильно посолить и дать настояться в течение 3 часов. Затем промыть.Для маринада смешать 2 части воды и 2 части уксуса.Обмакивать в маринад кусочки рыбы и укладывать слоями, пересыпая нашинкованным луком, морковью, зеленью. Сверху залить растительным маслом, придавить гнетом. Оставить на ночь. На утро переложить в банки.