Рецепт бифштекса по-татарски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Татарская кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 190 килокалорийПростой пошаговый рецепт бифштекса по-татарски татарской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 190 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции400 г парной говяжьей вырезки4 желткаржаной хлебконсервированные сливылук репчатый – 1 небольшая луковицамаринованный коктейльный луксольРецепт пошагового приготовленияМясо измельчить ножом или пропустить через мясорубку. Лук очистить, очень мелко порубить. Смешать с мясом, приправить солью и перцем.Сформовать из фарша круглые «котлеты», в середине каждой сделать небольшое углубление и поместить туда желток. Выложить на тарелки, вокруг разложить маринованный лук, консервированные сливы и тосты из ржаного хлеба. Подавать немедленно.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.