Рецепт омлета с сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда с яйцами, с сыром, молокомСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 202 килокалорийПростой пошаговый рецепт омлета с сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 42. Блюдо содержит всего 202 килокалорий. Ингредиенты на 7 порций200 г сыра4 яйца4 ст. ложки сметаны2 ст. ложки мукисоль2 ст. ложки сливочного маслаРецепт пошагового приготовленияДля омлета можно использовать различные сорта сыра.Натереть сыр на терке, добавить яичные желтки, сметану, муку, соль.В массу осторожно ввести взбитые белки, положить ее в смазанные жиром порционные сковородки или формочки и запечь в духовке.Готовый омлет должен быть золотистого цвета, увеличиться в объеме вдвое.Подавать омлет сразу после выпечки с картофелем и растопленным маслом.Если его долго хранить, он осядет и высохнет.