Рецепт гуляша по-венгерски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 105 килокалорийПростой пошаговый рецепт гуляша по-венгерски домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 мин. Блюдо содержит всего 105 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииГовядина (вырезка) 500 грЛук 1 шт.Болгарский перец 1 шт.Помидоры 2 шт.Бульонный кубик 1 шт.Специи сухие (сухая приправа для соуса) 1 стол. л.Вино красное (сухое) 50 млПаприка 0.5 стол. л.Зелень 3 грРецепт пошагового приготовленияПредлагаю вам, дорогие хозяйки еще один быстрый кулинарный рецепт для микроволновки.Лук и болгарский перец моем, чистим и нарезаем мелкими кубиками. Говяжью вырезку нарезаем некрупными кусками. Выкладываем все ингредиенты в стеклянную посуду для микроволновки, накрываем крышкой и туши в микроволновой печи на полной мощности около 5 минут.Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу и мелко режем и выкладываем к мясу.В вине растворяем бульонный кубик и приправу для соуса, хорошо размешиваем до полного растворения специй. Выливаем все это в гуляш и тушим еще минут 7.По моему личному опыту оптимальным гарниром для гуляша является толченая картошечка. Можно подавать гуляш и с рисом. Я очень люблю свежую зелень и все блюда стараюсь посыпать рубленным укропчиком или петрушкой. Очень освежает это блюдо салат из свежих огурцов и помидоров.В общем пол часа – и вкусный сытный ужин готов. Приятного аппетита!